Stili di vita

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Sì, il prosciutto cotto è cancerogeno: “Con 50 grammi al giorno, il rischio di tumore sale del 18%”

Dalla classificazione IARC allo studio NutriNet-Santé pubblicato a gennaio 2026: le evidenze scientifiche confermano il legame tra carne lavorata, conservanti e tumori a colon e stomaco: ecco cosa c’è da sapere per non correre rischi.

Di red 24 Gennaio 2026